酒是什么？
漢語詞典里是這樣解釋的：即用糧食、水果等含淀粉或糖的物質(zhì)發(fā)酵制成的含乙醇的飲料。雖為“飲料”，但普通飲料根本無法與之相媲美，它幾乎是很早就進入到人們的生活中，無論歷史如何變遷，依然“魅力猶存”，令無數(shù)英雄豪杰亦或凡夫俗子為其“折腰”，堪稱尤物。
朋友告訴我，酒是飯桌上的“魂”。他說，沒有酒的飯局不能稱其為“飯局”，試想，一桌人只顧悶頭吃喝，少了多少情趣?這還能叫“酒桌”嗎？說此話時，此君還向我炫耀了他曾經(jīng)當(dāng)“酒仙”的經(jīng)歷：赤著雙腳，兩手高舉著一雙臭鞋，喊著自己剛寫的一首破詩，從大街上“耀武揚威”的走過……“哈哈，醉了的感覺真好，人生難得幾回醉，何不瀟灑走一回？”聽這話時， 我是怎么也無法把他與那個平日里中規(guī)中矩，同樣在單位領(lǐng)導(dǎo)面前低眉順眼的小職員聯(lián)系在一起�？磥�，酒這東西，還真是個尤物，神。
酒是詩人靈感的源泉。古有“李白斗酒詩三百首”，一斛酒可得三百絕句，可謂大賺一筆，這里面少不了酒的神力，更多的怕是天賦，如我般庸人怕就是喝三百斛酒，恐怕也寫不出一言佳句，不是酒不給力，實為上天不寵也。筆至此，我想到了那個在桃花開瘋了的春天，赤著雙腳，腋夾酒壺，著破衣爛衫，滿桃園瘋跑著作詩繪桃的風(fēng)流才子唐伯虎。詩意飛揚，醉了賞花，醉了畫花、題花，做《桃花庵圖》，譜《桃花庵歌》，隨寫隨丟，隨畫隨扔，滿園都是，風(fēng)起桃花落，花落詩箋飛，寫在紙上的桃花詩竟有一百多首，簡直是神了，莫不是酒之魂助了他才思的紛揚，文筆的飛翔？
酒是醫(yī)治亦或保養(yǎng)心靈的良藥。大凡喜酒之人，喜也要酒，悲也戀酒。有高興事了，先和朋友們聚在一起暢飲一番，以示祝賀；悲愁之時，更需酒來解悶。李白有“抽刀斷水水更流，借酒澆愁愁更愁”，看來，酒并非真能解愁，即便如此，人們還是（尤是詩人）需要借酒澆愁，李清照的“東籬把酒黃昏后，有暗香盈袖。 莫道不消魂，簾卷西風(fēng)，人比黃花瘦。”仿佛這相思的苦味，萬般愁腸也只有安放于這酒中了，哪怕求得的只是片刻的麻醉，片刻的自我放逐。
酒傳遞的是一份人情。“一切盡在酒中”，這是酒桌上常見的一句“敬酒詞”，如果雙方把酒一干而盡，說明感情深厚，否則，彼此的情分要打問號了。我曾經(jīng)在酒桌上就見過一個朋友喝的酩酊大醉時依然接過朋友寄過來的酒一飲而盡，并口出“真言”：“兄弟，我這是月婆子找情人——寧傷了身體，也不能傷咱弟兄的感情呀。”當(dāng)然，也有酒肉朋友一說，另當(dāng)別論了。
酒還可壯膽。當(dāng)年一代英雄武松景陽岡打虎，就是那八大碗酒給的勇氣與力量，才能讓他的能力得以淋漓盡致的展現(xiàn)了出來，這是“酒之魂”的魔力。
說起酒，人們還總是不禁把其與“色”聯(lián)系在一起，也因此漢語詞典了多了新詞“酒色之徒”，大凡是指那些不務(wù)正業(yè)，貪酒又好色之輩，受人唾棄，若是年輕小伙子，若被指做“酒色之徒”，怕是將來要找不到媳婦嘍，若是成年男子，恐要被列入“整頓作風(fēng)”之列，當(dāng)然，這不是上“光榮榜”，更是對酒的一種貶斥（誰讓它與“色”扯上關(guān)系？）還是不上為好。看來酒和人一樣，需要慎重選擇交友，否則也會被認為近墨者黑，落個“名聲不好”。
筆至此，筆者不禁啞然失笑，作為一個備受傳統(tǒng)文化熏陶的弱女子，曾經(jīng)幾乎滴酒不沾，如今偶與朋友聚會，盛情難卻之時小抿幾口已失風(fēng)雅，但終究是難與酒“結(jié)為摯友”，達到“酒我相融”，更無法走向“一醉方休”之人生豪邁，不只因為“酒傷身”，實則膽氣不足。但從心底卻一直崇拜“這個尤物”，那種感覺是一種若即若離的遠距離“仰視”，可謂敬而遠之。今在此閑侃一番，戲謔之言，一吐為快，權(quán)當(dāng)醉語。
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