一、產(chǎn)品的定義
產(chǎn)品是指能夠提供給市場(chǎng)，被人們使用和消費(fèi)，并能滿足人們某種需求的任何東西，包括有形的物品、無(wú)形的服務(wù)、組織、觀念或它們的組合。產(chǎn)品是商業(yè)創(chuàng)意生態(tài)的重要組成部分，商業(yè)價(jià)值是通過(guò)產(chǎn)品在市場(chǎng)中來(lái)實(shí)現(xiàn)的。因此，我們需要首先了解產(chǎn)品及其分類。
二、產(chǎn)品的分類
從生產(chǎn)的產(chǎn)品是否有形的角度來(lái)思考，它分為制造性產(chǎn)品和服務(wù)性產(chǎn)品兩類。
1、制造性產(chǎn)品
通過(guò)物理或化學(xué)作用將有形輸入轉(zhuǎn)化為有形輸出的過(guò)程。例如，通過(guò)鋸、切削加工、裝配、焊接、彎曲、裂解、合成等物理或化學(xué)過(guò)程，將有形原材料轉(zhuǎn)化為有形產(chǎn)品的過(guò)程，屬于制造性生產(chǎn)。通過(guò)制造性生產(chǎn)能夠產(chǎn)生自然界原來(lái)沒(méi)有的物品。制造性產(chǎn)品主要分成兩個(gè)主要的類別。
(1)快速消費(fèi)品類
快速消費(fèi)品(Fast Moving Consumer Goods，簡(jiǎn)稱FMCG)是指使用壽命較短、消費(fèi)速度較快的消費(fèi)品。一種新的叫法是PMCG(Packaged Mass Consumption Goods)，顧名思義，就是把產(chǎn)品包裝成一個(gè)個(gè)獨(dú)立的小單元來(lái)進(jìn)行銷售，更加強(qiáng)調(diào)包裝、品牌化以及大眾化對(duì)這個(gè)類別的影響。快速消費(fèi)品包括食品、個(gè)人衛(wèi)生用品、煙草及酒類和飲料。之所以被稱為快速，是因?yàn)樗鼈兪紫仁侨粘Ｓ闷罚鼈円揽肯M(fèi)者高頻率和重復(fù)的使用與消耗，通過(guò)規(guī)模化的市場(chǎng)銷量來(lái)獲得贏利的實(shí)現(xiàn)，典型的快速消費(fèi)品包括日化用品、食品、飲料、煙酒等;藥品中的非處方藥(OTC)通常也可以歸為此類。
(2)耐用品類
耐用品(Durable Goods)指使用時(shí)間較長(zhǎng)，至少在1年以上的物品，如電冰箱、汽車、電視機(jī)、機(jī)械設(shè)備等。耐用品單位價(jià)值較高，購(gòu)買頻率較低，需要許多的人員推銷和服務(wù)，銷售價(jià)格較高。這類產(chǎn)品耐用性的程度通常用其壽命來(lái)衡量或用質(zhì)量來(lái)表示，在實(shí)際生產(chǎn)中這是與產(chǎn)量和價(jià)格同樣重要的一個(gè)決策變量。因?yàn)楫a(chǎn)品的耐用度很高，消費(fèi)者購(gòu)買了一次之后在很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)就不再需要購(gòu)買第二件，稱為耐用品。
2、服務(wù)性產(chǎn)品
服務(wù)性生產(chǎn)又稱作非制造性生產(chǎn)，是指生產(chǎn)者向消費(fèi)者提供的基本上是無(wú)形的行為或績(jī)效，它的生產(chǎn)可能與某種物質(zhì)產(chǎn)品相聯(lián)系，也可能毫無(wú)聯(lián)系。服務(wù)性生產(chǎn)的基本特征是提供勞務(wù)，而不制造有形產(chǎn)品。但是，不制造有形產(chǎn)品不等于不提供有形產(chǎn)品。服務(wù)性產(chǎn)品主要也分成兩個(gè)類別。
(1)流通類
主要包括批發(fā)業(yè)、零售業(yè)、物流業(yè)三大類別。
(2)服務(wù)類
為生產(chǎn)和生活服務(wù)的部門：金融業(yè)、保險(xiǎn)業(yè)、地質(zhì)普查業(yè)、房地產(chǎn)管理業(yè)、公用事業(yè)、居民服務(wù)業(yè)、旅游業(yè)、信息咨詢服務(wù)業(yè)和各類技術(shù)服務(wù)業(yè)、制造業(yè)，以及提供精神服務(wù)領(lǐng)域的文化、娛樂(lè)業(yè)等都可以劃分在這個(gè)領(lǐng)域中。 |
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