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我院召開伙食質(zhì)量價(jià)格聽證會

  今年,全國糧油菜肉蛋價(jià)格一直不穩(wěn),有些上漲明顯。為了使我院學(xué)生食堂的供餐狀況在維持穩(wěn)定的基礎(chǔ)上,爭取提高質(zhì)量平抑價(jià)格,9月初劉院長便為此召開了專題會議,成立了學(xué)院食堂品種質(zhì)量、價(jià)格評議小組。院長指示該小組前往一些同類院校的食堂調(diào)研,結(jié)合餐飲原輔料市價(jià),整理出我院食堂飯菜品種質(zhì)量價(jià)格評議意見。

  經(jīng)過前期的充分準(zhǔn)備,9月29日下午,我院召開了學(xué)生食堂伙食質(zhì)量價(jià)格聽證會,聽證會由學(xué)院伙食監(jiān)督委員會主任吳彥森老師主持,相關(guān)部門代表、學(xué)生代表及食堂的經(jīng)營戶代表參加了會議。此次聽證會對評議小組整理出來的食堂飯菜質(zhì)量、定價(jià)以及其他情況進(jìn)行了討論。

  會上,吳彥森老師首先報(bào)告了學(xué)院對改進(jìn)餐飲服務(wù)所作出的努力。學(xué)生會校風(fēng)監(jiān)察部劉超同學(xué)宣讀了“關(guān)于加強(qiáng)食堂監(jiān)管力度,全面改進(jìn)餐飲服務(wù)”的告示。李彥亭老師講述了“食”與“炊”的關(guān)系,餐飲人員應(yīng)與師生本著互相尊重的原則多溝通。他公布了評議小組在其他學(xué)校收集的部分菜價(jià),并對我院部分品種的飯菜價(jià)格和質(zhì)量進(jìn)行了重新定價(jià)。他提出建立“獎罰制度”,希望經(jīng)營戶能做到“誠信經(jīng)營,文明服務(wù)”。學(xué)生代表和經(jīng)營戶代表也紛紛就食品質(zhì)量、價(jià)格及學(xué)生就餐情況等問題發(fā)表了自己的意見。

  討論結(jié)束后,吳彥森老師對會議進(jìn)行總結(jié)。他指出,作為經(jīng)營戶,一定要明確服務(wù)師生是經(jīng)營的前提,學(xué)校絕對不允許出現(xiàn)暴利謀財(cái)?shù)默F(xiàn)象。其次近年來我院生源結(jié)構(gòu)有了一些變化,來自農(nóng)村的學(xué)生逐漸增多,經(jīng)營戶要正確定位消費(fèi)群體,照顧貧困學(xué)生,對菜價(jià)進(jìn)行合理調(diào)整。經(jīng)營戶要以服務(wù)為本,處理好與同學(xué)的關(guān)系。最后,他還公布了東食堂二樓的改造計(jì)劃,擴(kuò)大經(jīng)營服務(wù)品種,改善飯菜花樣,提高飯菜質(zhì)量,爭取引進(jìn)更多商戶,為廣大學(xué)生創(chuàng)造更好的就餐環(huán)境。

學(xué)生記者:高秋艷 糜睿

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吳彥森老師主持聽證會并報(bào)告學(xué)院對改進(jìn)餐飲服務(wù)所做出的努力。

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李彥亭老師對部分飯菜價(jià)格和質(zhì)量提出了具體要求,希望經(jīng)營戶要做到“誠信經(jīng)營”。

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學(xué)生會校風(fēng)監(jiān)察部劉超同學(xué)宣讀“關(guān)于加強(qiáng)食堂監(jiān)管力度,全面改進(jìn)餐飲服務(wù)”的告示。

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