7月14日，我們走訪了金天利房地產(chǎn)公司的子公司：帝豪酒店。帝豪酒店開(kāi)業(yè)于2012年9月，酒店共23層，20層以上為公司的辦公區(qū)，酒店以客房，餐飲為主，兼營(yíng)咖啡等休閑服務(wù)。帝豪酒店以雄厚的基礎(chǔ)，龐大的規(guī)模，優(yōu)秀的服務(wù)，在定邊縣住宿、餐飲業(yè)位居前列。
公司的工作人員首先帶領(lǐng)我們參觀了整個(gè)酒店，參觀的同時(shí)向我們介紹了酒店的各個(gè)工作區(qū)域，細(xì)化介紹了員工的基本工作。我們?cè)诠ぷ魅藛T的帶領(lǐng)下，分別采訪了酒店的前臺(tái)和大堂經(jīng)理，讓我們對(duì)酒店在人員需求、培訓(xùn)、管理等方面有了更多的了解。同時(shí)，酒店人員也對(duì)我們的采訪進(jìn)行了積極的配合，交談十分融洽。
之后，我們的隊(duì)伍分成幾個(gè)小組，分別走訪了帝豪酒店的各個(gè)階層的工作人員。首先我們來(lái)到酒店大廳，與大堂經(jīng)理李經(jīng)理交談。記者問(wèn)到：“李經(jīng)理，請(qǐng)問(wèn)什么樣的工作人員會(huì)讓你比較重視或者有機(jī)會(huì)進(jìn)行提拔？”李經(jīng)理說(shuō)：“首先作為服務(wù)人員，他最需要的是熱情、有親和力，其次是專業(yè)素質(zhì)。比如說(shuō)房嫂，對(duì)于這類人群可能學(xué)歷是不重要的，但她的專業(yè)素養(yǎng)和熱情比較重要。而對(duì)于酒店前臺(tái)來(lái)說(shuō)，首先，她是一個(gè)對(duì)于外界人員和客戶最直接的接觸者，微笑和熱情的接待是最重要的。”記者又問(wèn)：”那么李經(jīng)理，您認(rèn)為什么是作為一個(gè)員工最重要的素質(zhì)？”李經(jīng)理不假思索的告訴我們是誠(chéng)實(shí)。我們繼續(xù)問(wèn)：“為什么呢？”“作為一個(gè)服務(wù)行業(yè)的人員，除了必須需要的素質(zhì)以外，一個(gè)誠(chéng)實(shí)的人才會(huì)得到別人的尊重。”之后我們又對(duì)酒店的各個(gè)工作種類的員工進(jìn)行了走訪交談，對(duì)于當(dāng)代大學(xué)生的成長(zhǎng)，大家提出了一個(gè)統(tǒng)一的意見(jiàn)，那就是實(shí)踐鍛煉，沒(méi)有參加實(shí)踐的人，是不會(huì)做出好的工作的。
最后，在走訪完酒店之后，我們坐在一起總結(jié)出了以下幾點(diǎn)，首先作為大學(xué)生，在學(xué)好專業(yè)知識(shí)之后，一定要多多參與社會(huì)實(shí)踐，結(jié)合自己的經(jīng)驗(yàn)，并加上創(chuàng)新意識(shí)，才能在將來(lái)的到道路上走的更遠(yuǎn)更好。
調(diào)研采訪酒店相關(guān)負(fù)責(zé)人（一）
調(diào)研采訪酒店相關(guān)負(fù)責(zé)人（二）
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